因为冬季气温偏低，血流缓慢，血管容易收缩导致伤口血液供应不足，因而生长愈合过程中，除了要注意预防伤口感染、保暖等主要措施外，还可通过饮食上补充提供伤口愈合所需的营养物质。

    蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合、减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等.
 

    维生素A及维生素C：维生素A主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C存在于各种蔬菜、水果中，适当增加其食用量，有一定的抗炎作用，可以促进伤口组织的损伤修复。

    葡萄糖：糖是人体主要的能量供给来源，在伤口愈合期可少量使用含糖丰富的水果，既增加糖分又能摄取足量的维生素，促进伤口顺利愈合恢复。

    健康的膳食结构和良好的饮食、作息习惯，可为伤口愈合提供良好的营养物质及组织修复能力，促进伤口顺利生长愈合。