褥疮患者因长期卧床,久不活动,其肠道蠕动减慢,易造成消化不良,必须给予易消化好吸收的食物;但同时褥疮伤口渗出量多,消耗大,因此对于褥疮患者的饮食要特别注意。
①给予高蛋白、豆类。
②多食用植物油,如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等,有润肠功效,利于缓解便秘。
③选用富含植物纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。
④食用富含维生素b1的食物,如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。
⑤多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动。
⑥多喝水、饮料,以免大便干燥。
⑦必要时少食多餐,以利消化吸收。
⑧凡伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人,宜多食用酸奶。
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