骨髓炎患者除了治疗和护理非常重要之外，其饮食也是非常的重要的需要患者多加的重视。这里我们就骨髓炎的饮食要求做个简单的介绍。

       1、骨髓炎患者患部组织酸性化，如果酸性食物摄入过多就更加造成了身体内酸碱的不平衡。糖、酒、鱼、肉、禽、蛋及动物的油脂均属酸性食物，而蔬菜、水果、薯类和海藻则为碱性食物。骨髓炎的保健过程中应该鼓励病人多喝汤，在饮食中要做到三低：低脂肪、低糖、低盐。

       2、经过早期的临床治疗和饮食调养，身体有所好转，可在原来素食的基础上适当补充一些高蛋白质饮食，粗细搭配，少荤多素。这一时期在骨髓炎的保健中应注重钙的补充。可进食一定的牛奶、豆类等。

       3、尽管这一时期病人已基本恢复，但是仍然不能与健康人一样。这一时期的病人仍应偏重于碱性饮食，以此来调控体液的PH值。饮食要多样化，以谷类为主，多食水果蔬菜，增加奶类和豆制品，适量吃猪瘦肉和鸭肉。

       4、骨髓炎患者在饮食方面要求就是强调饮食的清淡可口，这个方面想必大多数医生都会特别强调患者的。每个人的实际情况都是有所不同的，在骨髓炎的休养过程中要注意的饮食调养内容也是不同的。